Prolecni Wok sa povrcem i gamborima

U prolecnim receptima najbolje da koristimo iskljucivo sveze povrce...nista zamrznuto, niti konzervisano....

Potrebno je:
1/2 crnog luka
1 finochio
2 zucchini tikvice
2 sargarepe
1 velika zuta paprika babura
malo parce djumbira
500gr svezih gambora bez glave
soja sos
ulje suncokretovo i extra maslinovo
biber
laneno seme
carry
curkuma
persun

Iseckajte svo povrce..pa ga prodinstajte u woku dok ne omeksa...

  Dodajte soja sos..i zacine...

Prvo stavite svo tvrdje povrce, a onda dodajte mekse na kraju...

zatim i gambore....ako vise volite mozete ih ocistiti pre kuvanja...

Servirajte toplo..brzo je kuvano...