Pagine

Thursday, April 5, 2012

Slani kalup sa mesom i povrcem

Verijanta "musake" sa povrcem..ali bez krompira.... zabavno je praviti male kupole u silikonskim oblicima, ili keramickim za suflè, ili u nekom drugom "ne klasicnom " obliku... moze se servirati toplo, ili hladno...svakako je ukusno...



Potrebno je:
1 crni luk
400gr mlevenog mesa
so, biber
250gr kuvanog graska
250gr kuvanog spanaca
4 jaja
1 solja mleka
1 pavlaka


Na extra ulju prodinstajte luk sa mesom, dodajte zacine.....

u medjuvremenu....Umutite jaja sa mlekom i pavlakom, posolite i pobiberite...

Grasak sipajte kao prvi sloj, pa zalijte....
Ponovite isto sa mesom....
pa sa spanacem....zalijte sve....pecite na 180° oko 30 minuta....


Kada je peceno (kontrolisacete jaja ) izvadite pa seckajte par minuta da se odvoji od kalupa...dekorisite sa rendanim sirom....



No comments:

Post a Comment