.....nazovi me gibanicom....

 Za sve ljubitelje slanih pita &Co.....  meni se ova kombinacija mnogo svidja....probajte...jednostavno i brzo....

Potrebno je:

500gr svezih sampinjona

500gr kora za pitu ili gibanicu

250gr neutralnog svezeg sira

300gr mozzarelle

50-60gr zelenih malsinki

4jaja

1/2 crnog luka

1 casa mleka

3/4 case ulja

svez persun

so, biber

Izrendajte mozzarellu

Dodajte maslinke pa iseckajte sve zajedno, dodajte jaja, mleko, malo ulja ,biber so..

dodajte i krem sir ili drugi svez sir...

 Na ulju proprzite crni luk

 dodajte iseckane sampinjone, prodinstavjte, dodajte zacine po vasem ukusu (ja sam stavila samo persun i malo bibera)

 redjajte po dve kore, premazite filom, pa dodajte pecurke....

izmedju svake dve kore, premazite sa malo ulja i malo fila...

pretposlednji red zavrsite samo sa filom...odozgo stavite jo2 2-3 kore pa pospite sa malo mleka i malo ulja...

pecite na 180° oko 30 minuta...