Evo napokon prilike, da skuvam nesto ukusno sa dimljneim mesom...naravno, odluka je pala na pasulj...kome se ne svidja pasulj sa mesom?
Moj jednostavan recept:
potrebno je: oko 500gr pasulja
1 kasika crvene aleve paprike
biber u zrnu, ruzmerin, lovorov list
2 cena belog luka, pola crnog luka
ja sam stavila mesavinu povrca (crni, luk, sargarepa i celer) koje zamrznem pa vadim po potrebi..
dimljeno meso po zelji
panceta po zelji
Proprzite zacine i povrce, pa dodate slaninu da se proprzi...
dodate i dimljeno meso, alevu paprilku, zacine...
Evo, spreman tanjir...najukusniji uz domaci vruc hleb.... upravo iz rerne, sa hrskavom koricom... :)
No comments:
Post a Comment