Ako ovom tanjiru dodate par bruschetta ili krekersa, postace odlicna vecera, kao meni...
Potrebo je:
80-100gr bresaole (govedje prsute) po osobi, a ja sam dodala i malo konjske bresaola prsute
rukola po volji
40-50gr grana sira (neko stavi i manje)
limun ili sirce balsamico
so, biber
ulje extra maslinovo
jednostavno, rukolu operete pa osusite...postavite je kao prvi sloj...
pa odozgo redjajte prsutu secenu vrlo tanko...
Sir grana isecite na tanke listice pa pospite odozgo...
zatom dodajte biber, balsamico sirce ili limun, ulje extra..
pa posluzite..
No comments:
Post a Comment