Zapecene Crepes od jogurta sa krompirom i prazilukom

Potrebno je:
2 jaja
150gr brasna
1 casa jogurta
1 casa mleka
malo soli, malo secera
1/4 case ulja extra
1 casa mlake vode

za punjenje:
400gr kuvanog krompira
1 praziluk
50gr rendanog tvrdog sira
so, biber,
parce putera

za preliv besamel:
200ml mleka
2 kasike maslinovog ulja
so,biber
muskantni orascic
2 kasike brasna
1 kasicica gustina

 Skuvajte krompir pa ga propasirajte, dodajte so i biber....

Proprzite na puteru, seckan praziluk...

Pomesajte sa krompirom, dodajte i rendani sir...

Ispecite crapes...

Pripremite besamel..ja ga skuvam u micro. na 2minuta na 680W..ako treba jos malo, onda 1,5 minut na 500W

Napunite palacinke nadevom, dodajte malo rendanog sira, pa zavijte...

Otprilike ovako...

Prelijte besamelom, dodajte rendani sir i malo maslinovog ulja....
Ubacite u rernu na 180-200° ..otprilike 10ak minuta...