Pagine

Thursday, March 15, 2012

Orasi,lesnici, bademi u korpicama sa mirisom narandze...



Potrebno je za korpice:
80gr secera u prahu
kora (samo narandzasta deo) 1/2 pomorandze
130gr margarina ili putera
1 celo jaje+1 zumance
300gr brasna 00

Za nadev:
dzem od narandze ili kajsije ili breskve
lenici,bademi, orasi
1 kasika meda
sok od 1/2 narandze


Iseckajte ili narendisite koru narandze i pomesajte sa secerom....

zatim i sa svim ostalim sastojcima, i zamesite testo...

Treba da bude dovoljno tvrdo da se moze oblikovati rukama...

Napravite loptu i zavijte u providnu foliju..stavite u frizider da odmori makar 30 minuta...

Zatim ga malo zagrejte rukama, i razvucite na debljinu oko pola santimetra...isecite krugove...

Ako je marmelada previse gusta, pomesajte je sa malo vode..pa u svaku korpicu dodajte po 1 kasiku...

odozgo stavite orahe, bademe i lesnike..nemojte ih seckati...
Pecite na 175-180° oko 10-15 minuta...treba malo da porumene, ali ne previse, jer ce postati previse tvrde....

Sok od pola pomorandze pomesajte sa 1-2 kasike meda....

Kad se malo ohlade korpice, premazite....

No comments:

Post a Comment