Jednostavne ukusne sveze sardele

Brzo se spremaju...lagane su..najvaznije od svega je da budu apsolutno sveze, jer ce inace imati gorkast ukus....

Potrebno je:
500gr svezih sardela
2 cena belog luka
malo belog vina
pola case vode
persun
so, biber
ulje extra

Ocistite sardele, tako sto cete odseci glave i izvaditi unutrasnjost.pa ih malo isperite pod vodom.

U odgovarajucu posudu stavite ulje i seckan beli luk, pa ociscene sardele, nalijte sa malog belog vina, pa dodajte vodu, i zacine,persun, poklopite i kuvajte oko 10ak minuta...
Brzo su gotove..nemojte ih mesati, nema potrebe, a i izgnjecice se i raspasti jer su vrlo delikatne..

.
Servirajte ih uz krekerse ili bruschette...mozete dodati i malo limuna ako volite...