U ociscenu oradu (ali ostavite krljust jer ce se lakse skinuti koza posle ovakve pripreme..) stavite izgnjecen beli luk i persun ...
Na pleh stavite papir za rernu, pa onda red krupne soli, odozgo stavite ribu pa je kompletno prekrijte solju..
Treba da izgleda ovako ...
Krompir dobro operite, stavite na aluminijumsku foliju, isecite po duzini, dodajte zeljene zacine i zavijte.. Treba da bude uredno zavijeno, ali opusteno, ne treba da bude previse stegnuta folija...
Ja sam stavila sve zajedno u rernu na 200°.. ribu izvucite posle 45 minuta, krompir se mora peci makar 1 sat.
Servirajte uz aromaticni preliv....
No comments:
Post a Comment