Pagine

Thursday, February 2, 2012

Aromaticno maslinovo ulje

Mozete sami napraviti razna aromaticna ulja. Tako ce i jela biti ukusnija, ili ih mozete koristiti za razne dressing-e (salate, sosove..itd..)

Potrebno je:
1 prazna flasica
maslinovo ulje (bolje ako je extra)
ruzmarin
biber u zrnu
lovorovo lisce


Stavite vase aromaticno bilje u flasicu...


Dodajte ulje....i to je to.... sto duze bude stajalo bice intenzivnijeg mirisa...

Postoje razne varijante...sa stapicima cimeta (odlicno ide uz meso i pecenja)
ili sa belim lukom (nekoliko cenova pritisnete i skinete ljusku, pa ubacite u ulje) ili ljutom papricicom...
Kada koristite sveze ( a ne suve) zacine, ulje ima kraci rok trajanja.

No comments:

Post a Comment