Pagine

Monday, February 20, 2012

Hleb sa bundevom i suvim sljivama

Kad smo vec kod bundeve..resila sam da napravim i hleb...Pomalo aromaticnan, ovaj hleb je idealan za dorucak ili uzinu...


Potrebno je:
1 casa kuvane bundeve
1 jaje
200ml mlakog mleka
80ml ulja
1 kvasac
malo soli, malo secera
suve sljive
jecmeno brasno
kukuruzno brasno
psenicno brasno 00

Od svih sastojaka umesite testo da ne bude previse tvrdo...



Uspite ga u oblik za hleb...oblozen papirom... Utisnite sljive u testo.pokrijte .i ostavite na toplom oko 45minuta da naraste....


Ovako izgleda posle... morala sam da uvelicam ovu sliku..mnogo mi se svidja..:)


Na 175° C oko 25 minuta...kontrolisite uvek da li je unutrasnjost lepo ispecena..


No comments:

Post a Comment