Pagine

Friday, February 3, 2012

Krem supa sa pasuljem i krompirom

Evo, dijetalnog recepta...kako su mi se izvesne drugarice zalile da kuvam kaloricnu hranu...mislim, zima je..a i trosimo se...tako svaki tezi obrok usledite necim laksim...

Iako bogata ugljenim hidratima, ova krem supa, uz poneku bruschettu je brz i kompletan obrok.
Potrebno je
3 krompira
250gr pasulja
1 sargarepa
struk celera
1/4 crnog luka
malo paradajz pirea
1 kocka za supu (ja koristim bio bez glutamata,a ponekad je i napravim sama :)
biber, ulje extra




Iseckajte svo povrce(krompir, sargarepu, celer, crni luk) i stavite na kuvanje...u serpu dolijte dovoljno vode ali ne previse..jer ce u suprotnom supa biti previse retka...Dodajte i kocku i ruzmarin...

  Ovako izgleda moja kocka za supu (osim sto nema oblik, ukus je bolji) i zdravija je, nema nikakvih aditiva...


Dodajte i pasulj, zatim paradajz sos...
Poklopite, treba da krcka dok ne omekne, naravno nikada ne treba prekuvati povrce...


Izvadite ruzmarin...a povrce stavite u robota ili neki drugi frulator...


Dobicete ovo... (znam da vide lici na baby-papu nego na supu..ali to je samo prividno :))


Tek kada je servirate u tanjir, dodajte ulje (na zivo, sto bi se reklo), malo bibera ....


A jos ukusnije i sa rendanim tvrdim sirom (koji je inace medju najmanje kaloricnim sirevima..a najbogatiji kalcijumom)

Mmmm...bila je odlicna....i lepo zagreje....

No comments:

Post a Comment